现在不少茶友会跟着农历节气选茶道吉日,比如谷雨、小满前后的日子,会特意选契合时令的茶饮,这些吉日的核心是顺时养生,水果茶刚好能结合当季鲜果和茶底,符合茶道里的自然理念,有些茶友还会特意避开大寒、大暑这类极端节气的吉日,选温度适宜的日子喝水果茶,口感更好,比如芒种前后的茶道吉日,大家更爱选加杨梅、荔枝的水果茶,大暑时则偏向西瓜、青柠搭配的款,既应季又有茶道的仪式感,不会显得太刻意。
线下连锁茶饮店的水果茶,普通款价格多在20到35元,茶道吉日推出的限定款会略高,一般在28到40元之间,比如某商圈的小众茶铺,谷雨茶道吉日推出的春桃碧螺水果茶,用明前碧螺春做底,搭配3块新鲜水蜜桃果肉,还加了少量桂花提香,定价32元,比普通款的25元贵7元,这个溢价主要来自明前茶和当季鲜果的成本,比较实在,线上预制的水果茶包,普通款12到20元,茶道吉日限定款15到25元,包含茶底和冻干水果,自己冲泡再加新鲜水果,成本大概5到10元,性价比很高,适合想省钱的茶友,某电商平台的知名茶品牌,茶道吉日推出的芒种杨梅水果茶包,包含龙井43号茶包和冻干杨梅,定价18元一包,比普通款的15元贵3元,每包能泡2杯,自己加新鲜杨梅的话,成本大概8元,比线下买一杯30元的划算很多。
选茶道吉日的水果茶时,先看茶底是否是当季的,比如茶道吉日一般用明前绿茶或新摘红茶,不要选陈茶底的款,否则失去了吉日的养生意义,再看水果的新鲜度,比如有些店会用半熟的水果,味道偏淡,要选果肉饱满、色泽鲜亮的鲜果款,避免踩坑,价格方面,限定款的溢价最好不超过10元,比如普通款25元,限定款超过35元就没必要,毕竟核心还是茶和水果的品质,不是吉日的噱头,如果是新手,第一次选可以优先选线下小众茶铺的限定款,能现场看到原料,品质更有保障,要是常喝,线上预制包自己泡更划算,还能根据自己的口味调整甜度和配料。
茶道吉日选水果茶,不用盲目追求高价限定款,重点是契合时令的茶底和新鲜的水果,根据自己的预算和需求选合适的渠道,线下体验好就选线下,想灵活调整口味就自己泡,这样既能感受到茶道的仪式感,又能喝到好喝又划算的水果茶。